大雪節氣養生法

友人舉家移民數月，見其社交媒體上載的照片都是皚皚白雪，真令人想念冬日旅遊的日子。在外國能第一身感受冬季的寒冷，年尾節日氣氛更濃厚。不過，寒冷落雪天更易令人患上感冒及誘發長期疾病，若不小心着涼，部分病症與感染新冠狀病毒又相似，就算不是真染疫也令人萬分困擾。所以冬日真的要小心注意穿衣及營養補充。

大部分人都會在冬天進補，希望強身健體、減少疾病。可是，香港的冬天一般也不及其他地方寒冷，而寒冷的日數亦短暫，用鹿茸、人參大補真的有機會弄巧反拙。以往曾在專欄談過冬日平補，「四神湯料」便宜又能健脾補中益氣，相當適合不寒不熱的平補。如需要提升氣血，可選擇北芪、黨參、南棗，加肉或腰果煲湯或剪細焗水也可，但感冒期間則不宜飲用。

老人皮膚乾燥，冬日特別痕癢。除了外在塗抹油性滋養的潤膚膏，最好在太陽落山前用不要太高溫的暖水去沖涼，免得熱水沖走表皮更多的油脂。另可在膳食添加健康油份豐富的食材，如堅果類的松子及合桃。兩者都含有不飽和脂肪及維他命E，能修復皮膚、對抗皮膚炎症及減緩老化。

冬天穿過量衣服亦不利身體，會影響血液循環。重點是為頭、頸及腳部保暖，比不斷加添外衣更能有效增加體溫。寒冷的日子我會穿兩對襪，貼腳的薄薄綿製襪子，外加毛冷襪子，為腳部保暖和可以吸汗。

（本欄逢周一刊登）