牛柳月餅？

經過中環站，見到成個escalator crown都係月餅廣告，就知道又到了買月餅的時節。

今年會買的月餅，是「喜樂」的流心奶黃月餅。喜樂是一間堅持聘請自閉和智障人士的社企，為殘疾人士提供工作機會。上月去了那裏做義工幫手派飯，認識了負責人宋太。後來得知喜樂有出月餅，當然要幫手宣揚一下。

另一款月餅就是由《健康‧旦》推出、陳慧儀主理的「鷹嘴豆七星伴月禮盒」。鷹嘴豆月餅食落有傳統月餅的口感，禮盒有7個鷹嘴豆月餅再加1大個低糖酥皮自家手炒紅豆蓉雙黃大月亮。為甚麼自家炒的豆蓉重要？因為在外面取貨的豆蓉難做到低糖，所以要由師傅自製，好食又健康！

還有1款必買的月餅，當然是奇華的陳皮紅豆沙月，它的陳皮味很香，配上不太甜的紅豆蓉，十分可口！

現在出月餅的機構愈來愈多，餐廳、酒樓、酒店、咖啡室……選擇非常豐富。今年有餅家推出「Beef Wellington月餅」，牛柳做月餅餡都得？

（本欄逢周五刊登）