試食兵團話你知︰
菜式加入天然食材洋蔥及蒜蓉調味,能減少鹽份的使用,同時為蜆肉帶出鮮甜味道。蜆肉屬低脂食材並提供鐵質,鐵質有助製造血紅素並預防缺鐵性貧血。
本食譜由Marco's Oyster Bar & Grill提供。
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白酒煮蜆(2人分量) - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D221026
白酒煮蜆(2人分量) - 晴報 - 生活副刊 - 健康
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