預防骨質疏鬆

骨質疏鬆是常見的都市病，特別多發生在更年期的女士和老人身上。骨質密度是儲出來的，約30多歲到達頂峰，之後隨着年紀增長，體內鈣質便開始自然流失，因此在年輕時便應注意補鈣。缺鈣隨了影響骨骼之外，還會令人身體疲乏、失眠、視力模糊、抽筋、牙齒變軟、神智混亂、高血壓、濕疹和尿頻等。

眾所周知，補鈣要多進食高鈣食物，但進食了高鈣食物還必需維他命D來促進吸收，只要每日在陽光下活動15分鐘，便可以吸收一日所需的維他命D。食物方面，除了奶類製品外，我推薦平日可多加入更高鈣的黑芝麻和櫻花蝦拌飯來補充鈣質。

傳統中醫學說沒有骨質疏鬆這名詞，但有腎藏精、主骨生髓的說法，若肝腎不足便會影響骨骼健康。要滋補肝腎可用杜仲葉、枸杞、桑椹各5克，材料洗淨放保溫杯加熱水焗10分鐘即可以飲用。此茶能健脾益腎、補肝腎、強筋骨。

杜仲葉味甘，性溫，歸肝、腎經，有補肝腎、強筋骨、降血壓、活血通絡、加速新陳代謝等功效。

枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，能益精血、養肝明目、滋補肝腎、潤肺補氣，預防視力模糊減退。

桑椹味甘、酸，性寒，歸經歸心、肝、腎經，能補血滋陰、生津潤燥、烏髮明目。

（本欄逢周一刊登）