放手比搶更好

（接上文）2020年5月，疫情下餐飲業開始步入漫長的寒冬，26歲的Alexandra卻在此刻離職創業，和來自倫敦的男朋友合夥開設公司，專為餐廳經營社交平台、網上營銷。我以為自己聽錯，這麼差的環境下，哪有餐廳還有預算搞宣傳？

我到底是外行人，Alexandra的生意正是因為餐廳緊縮開支、撤掉原來負責營銷的員工而來！因為他們以外判商的身份，「成為餐廳的in-house營銷人員」，Alexandra向我解釋道。她公司向客戶收取月費，定期在其餐廳社交平台發出一定數量的帖文，形式包括相片和短片等，以保持餐廳的人氣，吸引客戶光顧。餐廳只須付出原來全職員工一半甚至三分一月薪的費用，就可獲得相若的宣傳效果，自然樂意與Alexandra合作。

Alexandra接下生意後，很懂得將之有系統地分拆成小項目，再讓不同崗位的同事協作完成。經營3年，目前她的營銷公司聘用10來人、有30多個客戶，一年的營銷額達數百萬元。一個20多歲的年輕人能有這樣的賺錢能力，真不簡單。

從Alexandra身上我看到一種Z世代工作的新方向。她本人固然脫離上班生涯，那些和她合作的公司，也省卻管理Z世代的負擔。上文提到Z世代想工作靈活有彈性，又想做自己喜愛的事，一般日復日的辦公室生涯無法滿足他們，管理他們的上司也常感到沮喪。與其扭盡六壬搶人、留人，也許可試試放手，順勢把部分工作外判出去，由喜歡彈性工作的Z世代承包完成。也許這種合作形式，更適合企業需要，也更符合Z世代的本質。

（本欄逢周五刊登）