試食兵團話你知︰
意大利粉配上自製番茄汁,能帶出酸甜的感覺。菜式加入不同種類的菇菌食材,除能增加膳食纖維攝取,更能為鮮蝦提鮮。
材料︰
鮮蝦 130克
番茄(中型) 2個
洋蔥粒 2茶匙
蒜蓉 2茶匙
鮮冬菇(切片) 2隻
白蘑菇(切片) 2隻
秀珍菇(切片) 2隻
意大利粉(烚熟) 120克
芫荽 少許
調味料︰
橄欖油 1½茶匙
清雞湯 4茶匙
鹽 ¼茶匙
糖 1茶匙
步驟︰
1.鮮蝦去頭去殼,然後切粒。
2.燒熱平底鑊後加入半茶匙橄欖油,將鮮蝦粒快炒,備用。
3.番茄洗淨後切粒,於平底鑊煮至軟身,備用。
4.燒熱平底鑊後加入1茶匙橄欖油,爆香洋蔥粒和蒜蓉,再加入鮮冬菇片、白蘑菇片和秀珍菇片略炒。加入清雞湯和番茄粒,以鹽和糖調味,製成醬汁。
5.將醬汁和鮮蝦粒倒在意大利粉上,以芫荽裝飾。
每一份︰
熱量 245千卡
碳水化合物 28克
蛋白質 8克
脂肪 6克
糖 7克
鈉質 339毫克
註︰熱量和各營養素含量,是參考食物環境衞生署食物安全中心及美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。
本食譜由洋紫荊維港遊(民安)提供。
想吃得更健康?請即【按此】瀏覽衞生署「星級有營食肆」專題網站
-
洗冷氣|$60淘工具DIY洗冷氣 港男慳$1500洗機費稱辛苦但值得【附洗機貼士】 |
|
-
愛回家丨林鈺洧正式入劇組開工刨劇本 自爆地獄式激減12kg靠一方法去腫 |
|
-
中年好聲音2丨劉威煌自爆海選心結未解曾被DQ 譚輝智被太太逼參加多次想退賽 |
|
-
東張西望丨賤男KOL事件曝光再有受害者報警 疑著草被警方拘捕 《東張》再記一功 |
|
-
陳建州胞妹擠暗瘡致蜂窩性組織炎 險引發敗血症:這是一場災難 |
|
-
王丹妮多明尼加拍劇封口不透露內容 自製曲奇餅贈Gina Alice |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
香烤雞柳芒果藜麥沙律伴車厘茄 迷你菠菜及青檸蜜糖汁
|
-
北海道珍寶帶子 配牛油果沙律伴柚子醋汁(1人分量)
|
意式番茄鮮蝦意大利粉(2人分量) - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D221228
意式番茄鮮蝦意大利粉(2人分量) - 晴報 - 生活副刊 - 健康
試食兵團話你知︰意大利粉配上自製番茄汁,能帶出酸甜的感覺。菜式加入不同種類的菇菌食材,除能增加膳食纖維攝取,更能為鮮蝦提鮮。材料︰鮮蝦 130克番茄(中型) 2個洋蔥粒 2茶匙蒜蓉 2茶匙鮮冬菇(切片
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F3429427%2F%E6%84%8F%E5%BC%8F%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%B2%89%EF%BC%882%E4%BA%BA%E5%88%86%E9%87%8F%EF%BC%89
https://skypost.hk/column/article/3429427/意式番茄鮮蝦意大利粉(2人分量)
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3425000/3429427/20221228JKB001__20221228_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3425000/3429427/
生活副刊
健康
007
3429427
503
514003
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@45bbb9fe com.hket.sp.model.v2.FormalTag@41cc3d8f com.hket.sp.model.v2.FormalTag@5607df8b com.hket.sp.model.v2.FormalTag@323e27ec
健康