把握初夏養生

近日天雨頻繁，出門多走兩步，也開始汗流浹背。看看月曆，不知不覺，3天後便是二十四節氣的小滿——夏季第二個節氣。

小滿者，物至於此小得盈滿。這時候麥類等夏熟作物的籽粒開始飽滿，但仍未成熟，所以稱為小滿。傳統上，農家會為夏天的豐收做好準備，時至今日，大家可以把握這個初夏時節好好養生。

提到養生，注意飲食就是良方，這點曾經患過乳癌的姐妹都非常明白。可是，根據香港乳癌基金會乳癌支援中心日常服務的觀察，我們發現許多姊妹忌口忌過頭。

關於乳癌患者及康復者的飲食禁忌，網上有種種說法，有指大豆、雞含雌激素，或會導致乳癌復發。其實已有不少科學數據證明，適量進食這類食物並不會致癌；反之，如果因為過分擔憂而避開不同種類的食物，便會導致營養不均衡。只要遵守多菜少肉、低脂肪的原則，大部分食物都可以放心進食。

靠飲食養生，大喝老火湯、燉補品亦未必是最佳方法，小心墮入高脂陷阱！

在這個大前提下，中醫角度有許多養生飲食建議值得參考。小滿時節不但天氣熱而且濕氣重，中醫角度認為這節氣較易誘發皮膚病。如果為了消暑而喝太多冷飲，或吃太多濃味、辛辣肥膩食物，或會生濕助濕，加重甚至誘發皮膚病，故一般建議清淡飲食，冬瓜、青瓜、薏仁這類就是清淡消暑的好選擇。當然，有任何疑問，最好應該與醫生及註冊中醫師討論。

順帶一提，在香港交易所的支持下，基金會的中醫診所設有「中醫支援身心」資助計劃，為合資格的乳癌患者提供資助的中醫診症、中藥藥粉治療和針灸服務，只要是接受乳癌治療一年內的患者，又或低收入、年滿60的乳癌患者，皆可申請參加，查詢電話︰25256033或25973251。

（本欄逢周四刊登）