好友黃倩英博士(Lillian)「登六」,邀請大家晚飯,起初以為是一般生日飯局,去到火炭稻苗學院宴會廳,百多名賓客中有政、商、教育界及餐飲業巨星,只見壽星女單人匹馬主持大局,一手包辦司儀、主持及主角的角色,貫徹她一貫的爽朗作風。
Lillian選擇在自己「登六」的日子與她的學生慶祝,細說她在2001年成立稻苗培植計劃的理念,學生對像是經營餐飲業的老闆或高級行政人員,目的是要提升飲食業的管理質素,內容涵蓋整個產業,由財務管理、採購物流、市場營銷、人才培訓、品牌打造,以至拓展商機,課程舉辦了13屆至2014年暫停。她用「稻苗闊別10載師生再重聚」為主題,與出席賓客分享當年為爭取計劃成為VTC資歷架構認可課程的辛酸與喜悅。她不忘向所有伸出援手的朋友致意,見到不少學生將傳統酒樓業務成功上市,將餐飲業提升成為香港最大產業之一,作為計劃的開發者及導師,她是絕對應該感到驕傲。她在生日派對上還公布了她的去向,轉戰投身商界,繼續發揮自己的專長,將自己近年鑽研健康生活的心得與其他人分享,活出精采下半生。
身邊好友陸續「登六」,對打工一族,60是一條界綫,有人認為是工作生涯的一個句號,有人感到忐忑不安,有人欣然面對。究竟是句號、逗號、問號,抑或是感嘆號,這個標點符號是每個人自己心態的選擇。Lillian坐言起行,以身說法,將自己退休轉化為進優生活。
(本欄逢周五刊登)
撰文:
莊偉茵
中華電力有限公司企業發展總裁
欄名: 亦莊亦閒
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退休定進優? - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D230609
退休定進優? - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
好友黃倩英博士(Lillian)「登六」,邀請大家晚飯,起初以為是一般生日飯局,去到火炭稻苗學院宴會廳,百多名賓客中有政、商、教育界及餐飲業巨星,只見壽星女單人匹馬主持大局,一手包辦司儀、主持及主角的
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