蛋白配運動助修身 益纖菌纖體保健康

擁有健康結實的身形和肌肉不僅讓人自信美麗，還有助於提高運動效能和促進健康。不少研究指出，運動可以增加肌肉蛋白合成和肌肉量。英國的研究發現，在高蛋白質飲食下進行運動，肌肉合成率比未運動前高約12%。因此，要增加肌肉減脂，需要多攝取蛋白質，並結合運動才能獲得最佳效果。

提到蛋白質，大家會先想起肉類、牛奶等動物性蛋白質。但動物蛋白質通常含有較多脂肪，紅肉還會增加身體TMAO水平及患上心血管疾病的風險。許多研究表明，攝取過量的動物蛋白質會增加腎臟疾病的風險。相反，綜合研究表明，從植物中攝取蛋白質的健康飲食可降低30%慢性腎臟疾病的風險。事實上，只要攝取足夠的植物性蛋白質（如大豆），其增肌效果就與動物性蛋白相同。以植物性蛋白質補充蛋白質是比動物性蛋白更健康的選擇。

一項美國研究發現，在鍛練後飲用含益生菌BC30的蛋白補充劑，可以減少反映肌肉損傷的肌酸激酶（Creatine kinase）的升幅和促進肌肉修復和運動表現。在進行高蛋白飲食和運動時，建議無糖、由大豆提取，並含益生菌BC30的益纖蛋白粉幫助補充吸收蛋白質，和減少運動後肌肉勞損、促進肌肉修復，就可更有效、健康地塑造理想身形。

有大型綜合研究發現，補充益生菌能有效降低體重和BMI，並縮減腰圍。通過增加飲食中的纖維和益生菌等方法，就可健康地減肥纖體，促進腸道和整體健康。若想了解更多有關飲食和益生菌的減重貼士及腸道健康資訊，歡迎報名參加7月15日我們團隊的免費健康講座。

（本欄逢周五刊登）

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