處暑將至，意味氣溫正在加速變化，暑氣漸消，夏天也快畫上句號。隨着天氣漸涼，將正式踏入秋天。《禮記—月令七十二候集解》提到「處暑，七月中，處，止也，暑氣至此而止矣」。 此時養生重點在於養肺，並照顧好脾胃

有口難言、講不出聲是多麼痛苦！友人之前咽喉發炎，初時聲音沙啞，最後還導致失聲。看了醫生失聲情況也未有大改善，最後飲用了胖大海茶，情況終於好轉。 失聲又稱為「喉瘖」，意思是聲音嘶啞。根據中醫理論，聲音出

剛出席朋友兒子的百日宴，圓圓的臉，肥肥的大髀，非常可愛。但媽媽看起來卻悶悶不樂，原來她正被脫髮問題困擾，試用了很多品牌的洗髮水，也沒有多大的改善。 產後脫髮其實十分常見，女士產後氣血虧損，加上母乳是由

當跟別人交談時，遇上對方有口氣實在難受；萬一是自己的問題，更是難堪。人很多時也不會察覺自己口腔有異味，雖然口鼻相通，但因為長期聞着便會習慣了這個味道。夏天時，口氣會特別頑固，這是因為高溫加快口腔內的細

夏天不但天氣炎熱，這幾天香港更是㷫烚烚，不論生理還是心理也是熱不可耐。適逢今天踏入大暑，是夏天最後一個節氣，在三伏天的中伏日和末伏日之間，天氣特別悶熱，氣溫達至最高點，還伴隨雷雨閃電。 酷熱難耐，人體

轉眼間兒子便幼稚園畢業，畢業典禮的前一晚，他緊張得睡不着。到達畢業禮堂後，一眾小朋友像小鴨子一樣搖搖擺擺踏上舞台，音樂響起，一起認真地最後一次合唱校歌。台上的認真唱着，台下卻看到很多家長像我一樣眼泛淚

朋友說起兒子因當年早產的關係，一直氣管不好，出入冷氣地方或轉天氣時尤其嚴重。她一直希望透過中藥為兒子調養身體，奈何才幾歲的孩子十分抗拒中藥，令她很煩惱。恰巧即將到三伏天，我便建議她找相熟中醫諮詢，給兒

朋友結婚多年也未能懷孕，心急如焚，近日開始找中醫調理身體，其中說她「子宮凍過雪櫃」令她最深刻。雖然有點誇張，但形容得很貼切。 快踏入小暑，意味將進入一年最熱的天氣，也是人體陽氣最旺盛的時候。也因天氣炎

頭痛，相信很多人也有試過，而最容易聯想的原因必定是壓力、睡眠不足等。但有研究顯示頭痛最大的誘因卻是天氣，天氣變化，特別是夏天，會影響大腦產生的化學物質，引發頭痛。隨着氣溫上升，排汗增加，身體鹽份流失，

這個星期踏入夏至，「至」是「極」的意思，是陽氣最盛的日子。簡單來說，這時候太陽直射北半球地面是一年之中最近、日照最長的一天。這時節雖不是指天氣最熱，但陽氣卻是最盛，陽極陰生，凡事到極點必會回落，陰陽交

在酷熱的環境下，體溫上升，身體機能便會自動調節來降溫，包括：血管擴張、加快血液流動、增加排汗及呼吸次數。當溫度過高時，生理調節未能有效控制體溫，便有機會出現中暑。 中暑時體溫可以高達41度，出現頭暈、

快到五月初五端午節，周末到奶奶家學習包糭。她是包糭高手，兩塊糭葉，三兩下手勢加條水草便能包起一隻糭，一天能神速包上百多隻。結果我拍攝下來再用慢鏡重複翻看也學不懂，只能幫手洗糭葉、洗米、烚糭等。 糭的種

隨着夏天到來，濕度高企，天氣悶熱，整個星期也在下雨，身心倍感疲憊。夏天養生重點在於養心，心喜涼，宜清補，加上苦味入心，故有「夏天吃苦，勝過進補」之說。 夏天適量地吃苦味食物能清心火，早在周朝《禮記‧內

夏天最怕擠地鐵、巴士和升降機，遇上別人有「味道」時實在難受，萬一「味道」發自自己身上，就更難堪了。 流汗是正常的身體調節，身體為了適應夏天，皮膚汗孔會自然開洩，以散暑熱，通過排汗平衡體溫，但遇上排汗過

剛遊泰國回來，當地氣溫高達36度，十分炎熱，但這幾天出奇地好胃口，相信其中一個原因是他們使用的香料。菜式不乏令人提升食慾的香料如香茅、金不換、紫蘇等；其中，香茅更是很多東南亞國家菜餚常見的食材。 香茅

正式立夏，天氣逐漸炎熱，很多人已急不及待換上單薄衣服，但俗語有云「未食五月糭寒衣不入櫳」，天氣還會忽冷忽熱，稍一不慎便容易染上感冒風寒，令身體陽氣受損。 立夏除了是說明夏天快將來臨，也提醒我們的身體會

煮西餐時，很多時也會煎各類扒，無論豬、牛、羊、雞，配料總不少得迷迭香。迷迭香的味道清幽，能消除肉類的腥味，簡直是醃肉烹調的百搭之選。 我多喜歡用乾的迷迭香，香味較新鮮的濃郁。迷迭香的獨特香味，可提神醒

朋友剛從印度瑜伽修行回來，給我帶了一支金盞花潤手霜做手信。原來金盞花是印度的聖花，象徵純潔，帶有吉祥的意思。金盞花又名金盞菊，在印度非常神聖，在花市四處可見，彷彿一片金橙海，經常被編串起成花環掛在神像