去福建看土樓是指定動作，永定客家土樓，圓形土樓，富客家傳統色彩，又具歷史價值，列入《世界文化遺產名錄》，十分吸引，卻也令人深思。 像福建西南山一帶，地勢險峻，基本上遠離人煙，野獸出沒，盜匪亂竄。農民聚

「我把士官分為四類，分別是聰明、庸碌、勤力和懶散，通常每一位都會是當中兩者的一個組合。」德國名將Kurt von Hammerstein-Equord這樣說。 簡單的說，第一種人又聰明又勤力；第二種是

穿加大碼的工人褲、棉T恤，腳踏一雙污糟行山鞋，架上大框眼鏡，一個鄉村粗巴佬模樣，他自稱是meat-and-potatoes guy，他卻走去聯合國、走入西方國家議會講扶貧工作。 當然，他一副求人打救的

當年熊貓之父潘文石走到廣西崇左保護白頭葉猴時，第一件事是替村民做家居沼氣池，給他們生火煲水煮食保暖。許多人不明白，以為他是討好村民，其實這是大智慧。 他跟我說廣西崇左屬喀斯特地貌，有不少溶岩洞穴，適合

星期三早上7時起床時天氣嚴寒，氣溫只得3度，已經連續兩天了。大家似乎已經很長時間沒有經歷過多少寒冷的日子。 上一次香港最寒冷的日子，是2016年1月的3.3度，當時有報章引述天文台預告，指在氣候變化的

看名人小故事，十分有趣。以前看書，資料有來源、出處有核實，比較可靠；現在多網上流傳，不知真假。不過只要故事有意思，人物個性相近，也有其可讀性。 愛因斯坦自發表相對論後人氣急升，許多大學邀請他去演講。他

喜歡看心理實驗，因為可以看到一個人背後的動機和思想。以前做出版時，曾引入一些外地版權，其中有些心理實驗令人印象深刻。 有兩個心理實驗，兩個實驗都是先讓人們閉上眼睛，過了分半鐘，即90秒後再讓他們睜開眼

讀歷史最有趣的地方，就是當有新史料發現時，會令人不得不把過去以為是正確的人情物事重新思考一下。 香港地方志中心出版《香港志》，把香港從最早考古發現至回歸20年，梳理幾千年歷史，工程浩瀚。剛出版的首冊《

「你猜香港最早的歷史距離現在有多少年？」 「香港有多少條溪流呢？」 每次見到林乃仁，他都十分雀躍地跟我講香港歷史，而且都是上千年的；這也難怪，他是香港地方志中心總裁，近年全情投入編纂《香港志》工作。

一直以來，看書說書寫書，以為是很簡單的事，所以當《經濟通》邀請我做《做好書看多點》的節目時，便一口應承了。但在準備的過程中，卻遇上不少難度。 文章寫出來的故事，和要說出來的內容，其實不單止表達技巧有分

2020年，一個不一樣、不盡如人意的年頭。不如講一個有錢人的故事，沖喜一下。 微軟創辦人蓋茨早已是世界上最有錢的人了，但仍有很多人，尤其記者都愛問他︰「這個世界上還有人比你更有錢嗎？」蓋茨笑着回答：「

女兒仍會買書，她會在Amazon或Book Depository買實體書，一般來說，我們看的書不同，但聖誕節前她訂了《When Hitler Stole Pink Rabbit》，書名吸引了我，一口氣

跟名人做訪問，起初都是比較客氣，對方亦保持「距離」，這也正常。他之於我們，是名人，家傳戶曉；我之於他，是凡人，毫不認識。 李連杰講自己事時，問一句答兩句；但問他「壹基金」，他則滔滔不絕。他是放了心進去

2008年汶川大地震當天，在上海等飛機回港，當時在《讀者文摘》工作，也不管那麼多，心裏想着的就是要採訪，立刻通知上海的同事，第二天趕赴四川成都和我會合。 翌日從香港飛成都，晚上入住酒店時，見到許多壹基

兩年前去敦煌上課，認識了有「敦煌女兒」之稱的樊錦詩。她是前敦煌研究院院長，退休了，70多歲仍精力充沛，每天當遊客散去，敦煌莫高窟顯得那樣的寧靜，她的身影總是悄悄出現在洞窟裏，似乎在尋找甚麼東西。 19

曾多次訪問過金庸，聽過他演講，又參與過一些他作品的相關出版工作。 他說年少時父母管教很嚴，他喜歡看書，他們不讓他看，叫他出外面玩。他喜歡看書，不喜歡玩。 他說年少時浪費了不少時間，沒有學得好。像饒宗頤

吳家瑋搞科大時去美國招兵買馬。當時張信剛（後為城大校長）是南加州大學生物工程系系主任，被同行選為美國生物工程學會主席。他妻子周敏民則在世界聞名的加州理工學院當圖書館副館長，並主持該校圖書館全面電腦化的

當年在英國讀大學時，只有走到倫敦的唐人街才能買到公仔麵、豉油和罐頭等，基本上買不到甚麼東方食品；但10年前，女兒在英國大學內的超市，單是「老乾媽」的辣椒醬就已經「霸」了幾行貨架。 這既說明了有多少往英