專欄 推介
何悅妍

何悅妍

企管柔道

飲食界女當家

何悅妍: 添新氣象

過去幾天的美食博覽,人流較去年略升,消費者亦較去年豪爽,趁此機會把累積的購買力釋放出來。 在包裝食品的市場中,就算公司

生活副刊
2017/08/21
添新氣象

何悅妍: 餐廳新招

現今經營餐廳,除了提供優質的飲食及服務之外,滿足客人對宴會籌辦的需求亦相當重要。為餐廳品牌定位,主力做宴會,輔以策略性措

生活副刊
2017/08/14
餐廳新招

何悅妍: 用貢獻作為周年紀念

今年既是集團28周年紀念,也是發展里程的重要一年,很多大型項目如新品牌和新店開張都在今年kick-off。我們不時在想,

生活副刊
2017/08/07
用貢獻作為周年紀念

何悅妍: 蔬食的心思

多吃蔬果對身體有益,有助減少碳排放,體現綠色生活,亦可作為食物雕刻的最佳食材。因其質感可塑性甚高,能勾勒出很多款式及造型

生活副刊
2017/07/31
蔬食的心思

何悅妍: 環保生活Tips

作為飲食業一分子,我們希望做到善用及珍惜資源,很多細節也可以為環保出力。管理餐廳內可以節省能源的項目,其實和大家管理自己

生活副刊
2017/07/24
環保生活Tips

何悅妍: Fun享環保生活

集團每年籌辦各式義工活動時,銳意注入環保元素及概念,希望能憑藉餐飲業的背景,與大家分享環保生活,及教育下一代。 「怎樣

生活副刊
2017/07/17
Fun享環保生活

何悅妍: 齊做環保followers

作為飲食業的一分子,我和同事們常想盡辦法,努力減少浪費,把綠色生活的概念帶給食客,並惠及有需要的人,為環保出力。 客人

生活副刊
2017/07/10
齊做環保followers

何悅妍: 感情的聯繫

朋友談起,她早前碰上一位舊朋友,便相約一起吃飯。她心想,反正這麼久沒見面,便隨意提出約會。席間,舊朋友透露,兩個月前發現

生活副刊
2017/07/03
感情的聯繫

何悅妍: 大衛的選擇

「有得揀,先有昔日嘅黎國柱、鼓佬,到今日嘅大衛。」這平面廣告佔據近期報章頭版。演活以上經典角色的林保怡,以電視劇《綠豆》

生活副刊
2017/06/26
大衛的選擇

何悅妍: 織出人際網

很多朋友都希望建立人際網絡,令事業發展得更遂順,但疑惑怎樣才可以結識新朋友。其實可先從和自己接近的圈子做起,這樣便容易打

生活副刊
2017/06/19
織出人際網

何悅妍: 防衞以外的選擇

衝突發生時,很多人的第一反應是自我防衞,令衝突加劇,彼此更難找到下台階。情緒難以控制,便無暇專注原本要處理的事情。一些人

生活副刊
2017/06/12
防衞以外的選擇

何悅妍: 人類輸給情緒?

人工智能AlphaGo與世界排名第一、19歲的中國棋手柯潔進行圍棋大戰,全球矚目。最終人類還是輸給人工智能(AI),柯潔

生活副刊
2017/06/05
人類輸給情緒?

何悅妍: 誠信已經不流行?

和初出茅廬的朋友談起他的職場見聞。他小時候家人一直灌輸「要誠實,做正直的人」的觀念。及至他出來打工,見很多人都睜大眼說謊

生活副刊
2017/05/29
誠信已經不流行?

何悅妍: 助人自助

上星期集團義工隊與社福機構協辦端午節長者探訪活動,帶同端午糭登門造訪元朗區一些老友記的家,了解其日常生活,及看看他們有否

生活副刊
2017/05/22
助人自助

何悅妍: 以細緻造就勝利

話題作《不懂撒嬌的女人》,除當中辦公室鬥爭及社會愛情觀引起討論,亦喜見劇情及製作煥然一新!原來製作模式已作出多項大革新。

生活副刊
2017/05/15
以細緻造就勝利

何悅妍: 衣着學

有時候,明明兩位男士的身高差不多,為甚麼看上去其中一位好像比較高大? 玄機就在他們的衣着配搭上。若做到上身與下身的衣着長

生活副刊
2017/05/08
衣着學

何悅妍: 時機比時間重要

天王終於完婚!經歷過多段戀情,最終揀選現在的她作為結婚對象,大家不禁討論,為甚麼會是她? 這說明了時機的重要。天王之前也

生活副刊
2017/04/24
時機比時間重要

何悅妍: 創意哪裏來?

Dyson Supersonic風筒可說是令人夢寐以求的「神級風筒」,吹髮效果順直、不傷頭髮、方便快捷、外形輕巧而美觀,

生活副刊
2017/04/10
創意哪裏來?

何悅妍: 有才之士

有謂「廚師是餐廳的靈魂」,能輕而易舉把艱難的意念執行,令食客大飽口福及眼福。其獨創性不是來自首次觀察新事物,而是能把舊的

生活副刊
2017/04/03
有才之士

何悅妍: 星之夜宴

籌備多時的「星之夜宴」圓滿舉行,譚校長、叻哥、多位名人、傳媒友好及公眾人士享受了一個滋味而星光閃閃的food & win

生活副刊
2017/03/27
星之夜宴