【#香港放遊】限定西貢鹽田梓清酒工作坊
發佈時間: 2024-03-28 18:02:21
原來自家製清酒唔係好難!西貢鹽田梓可能大家都去過,小島半日郊遊行吓,原來仲可以參加 DIY 清酒工作坊,依款清酒特別用鹽田梓井水釀造,喜歡清酒多啲甜味可以加黑糖 tailor made口味。導師 Chris 亦會教大家清酒釀造過程、小知識及文化,上完工作坊清酒未可以即刻飲用,發酵 8 至 12 日再用濾網、咖啡濾紙進行過濾,濾出一枝清清地的清酒,過程令人期待。清酒味道當然不同於坊間購買優質純米大吟釀,但自家製最特別,而且重米味、帶栗子香。大家有時間仲可以花時間行吓鹽田梓,感受獨特的客家文化及一嘗茶果!
【INFO】
清酒工作坊-假日"chill"限定西貢鹽田梓
內容︰1.5小時工作坊由國際唎酒師精簡教你釀造清酒過程,清酒選用100% 日本米,送上ちぎり日本和紙 (樽口紙及樽身紙) ,再贈送一個500ml 容量的玻璃樽,大概800ml 左右的半成品(拿回家)
日期︰4月6日、13日、14日、20日、21日
時間︰10:30am - 12nn、12:30pm-2pm
試玩價︰每人$385(不包括西貢往返鹽田梓船票,來回船費$70)
清酒工作坊-放工"鬆一鬆"限定北角鬧市
內容︰1.5小時工作坊由國際唎酒師精簡教你釀造清酒過程,清酒選用100% 日本米,送上ちぎり日本和紙 (樽口紙及樽身紙) ,再贈送一個500ml 容量的玻璃樽,大概800ml 左右的半成品(拿回家)
日期︰4月19日、5 月3日
時間︰7:30pm -9pm
試玩價︰每人$395
查詢及報名︰https://www.instagram.com/travelplanahead/
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