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就到中秋節啦！與其出街同人迫，不如留係屋企同家人團團圓圓會更加窩心～今次有幸請到 @chefpaul.lovecooking 教大家煮返一道上海家鄉菜 #外婆紅燒肉，一家大細都啱食！

保哥話整呢道菜，除咗要買到靚嘅五花腩，最重要就係煮個汁底，秘訣就係用上高質嘅豉油 #淘大頭遍生抽，令豬肉更加入味，煮出嚟嘅層次口感真係味蕾大滿足！

香港製造嘅 #淘大頭遍生抽 特選進口 #非基因改造有機黃豆，以傳統工藝發酵而成，豉味香濃、質感醇厚，配合不同菜式都可以帶出香濃鮮味！佢仲不加味精、防腐劑，食落就更安心啦。

想睇埋整個食譜同步驟，就快啲click入片段跟住整啦！煮之前記得去各大超市入手返支 #淘大頭遍生抽 同 #淘大頭遍減鹽老抽，齊齊化身大廚喇！

#淘大 #AMOY #淘大豉油 #港製至講究 #唔係腌尖 #係講究 #大埔設廠 #本地直送 #不加防腐劑 #不加味精 #不加人造色素 #非基因改造黃豆 #全天然釀造