Omicron疫情來襲,最怕免疫力不足難敵病魔。有營養師指,比起運動和營養攝取不足,長期處於壓力或憤怒狀態,體內會產生大量有害氧化物,致維他命C極速流失,令免疫力大跌。因此,疫下應保持心情開朗,更要「識食」水果,當中鮮橙、檸檬含維他命C較營養補充品更易吸收;而卡姆果和姬松茸更有提升免疫力神奇效果。
運動不足、營養不良、飲食和生活習慣不佳、環境污染等,向來被視作減低免疫力禍首。但公共營養師李德勝指,雖然上述因素都會導致免疫力下降,惟近期臨床研究顯示,80%污染物及有害氧化物其實都是由人體「自行產生」,且精神和情緒狀態對有害氧化物產生至為關鍵:「美國有大型研究將參與測試者分為『快樂組』和『憤怒組』,再收集其口氣製成注射劑打入實驗豬,結果發現打『憤怒組口氣』注射劑的豬,會有不同程度的抽筋,顯示人處於負面情緒時連『呼出空氣都有毒』。」
負面情緒損免疫力
李說:「如果整個城巿長期處於憤怒、恐懼氣氛,亦會直接導致居民免疫力下降。面對疫情應減少接觸負面信息,飲食要多菜多果少肉,多在室外陽光下做運動,及多喝水,以吸收適量營養素。」
他提醒,雖然維他命C是促進免疫力關鍵,惟有研究指當攝取維他命C時,身體需動用其他維他命及營養素去轉化吸收,若長期攝取單一維他命,卻未補充其他營養素,容易出現「營養負債」,令免疫力不升反降。他建議日常多吃水果,以攝取整個果實涵含的維他命、礦物質及植物營養素:「巿面大部分維他命補充劑,是合成而非水果原料提煉,吸收率較低。」
李續指,水果同時可補充水份和纖維等有益身體元素,在早上起床5小時內、即處於排毒狀態時攝取,效果更佳:「橙、檸檬、青檸、西柚等排毒性最強,糖尿病患者可改為吃青瓜及生菜。」
早上吃生果 助排毒添免疫力 ↓ 點 擊 圖 片 放 大 睇 ↓
- {{hket:inline-image name="photo.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="20220124OG1-G001.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="20220124OG1-G002.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="20220124OG1-G003.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="20220124OG1-G004.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="20220124OG1-G005.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
他又指,姬松茸(巴西蘑菇)含豐富多醣體,維他命B6和B12、天然有機鉻等,能增強抗病毒的「巨噬細胞」及「T細胞」活性。而南美的卡姆果維他命C含量,較橙和針葉櫻桃高30至60倍,鐵質、菸鹼酸和維他命B2亦更豐富,而且有天然生物類黃酮及礦物質,有助加強免疫力和紓緩情緒。但他提醒相關營養素需經萃取,故多以補充劑形式攝取:「要留意是否用當地原材料,及不經基因改造及有否添加劑。」
常吃「三高」食物 抵抗力跌
公共營養師李德勝指,常吃零食或高糖高脂高鹽食物,即使進食時開心,但當血糖回落,加上事後的內疚感,心情變差反而令營養素流失。且相關食品多數含大量化學物及防腐劑等,需動用大量營養素去分解和轉化,令身體無法生成足夠白細胞,或令抵抗力下降。
飲食攻略︳7種營養素強化上呼吸道黏膜 建立防護罩預防感染Omicron,詳情即睇:【下一頁】
撰文:脫芷晴
責任編輯:林子豐
-
盛勁為被性騷擾EQ高回應似麥明詩 一個「常見」原因曾為不婚主義者 |
|
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」 |
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】 |
|
-
Healthy Life|回南天潮濕常水腫睏倦 中醫教煲健脾祛濕湯趕走「春困」 |
|
-
廚餘回收|環保署活動公屋免費派家居廚餘桶 即睇活動舉行時間+地點 |
|
-
東涌羅浩楷丨利愛安產後疑離巢TVB專心湊B 囡囡3個月大肉肉面珠超可愛 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
飲食攻略︳食水果攝取過量糖分恐致脂肪肝 營養師教正確攝取兩份水果
|
-
飲食攻略.農曆新年︳1件=半碗飯!6款賀年年糕卡路里大比拼 難消化易飽滯6類人不宜︳附中醫消滯茶療
|
-
飲食攻略︳黑白木耳營養功效大不同 一款營養較高含鐵量為豬潤7倍︳內附挑選貼士
|
-
飲食攻略.農曆新年︳營養師拆解5款賀年食品卡路里 認清「致肥元兇」教你5大貼士
|
-
Beautiful Life︳40歲後每年流失1%膠原蛋白 營養師推3大飲食攻略增皮膚彈性︳另拆解膠原蛋白流失4大原因
|
-
飲食攻略·農曆新年︳1杯梅酒=1碗滷肉飯!營養師比併14類酒熱量排行︳附4招飲酒不致肥
|
-
飲食攻略·農曆新年︳食橙、桔勿搣走「白絲」! 營養師拆解連絲食橙7大好處︳ 附橙的5大營養素
|
-
飲食攻略︳7種營養素強化上呼吸道黏膜 建立防護罩預防感染Omicron
|
提升免疫力 │ 保持心境開朗 多吃水果攝維他命 疫境增強免疫力 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D220123
提升免疫力 │ 保持心境開朗 多吃水果攝維他命 疫境增強免疫力 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
Omicron疫情來襲,最怕免疫力不足難敵病魔。有營養師指,比起運動和營養攝取不足,長期處於壓力或憤怒狀態,體內會產生大量有害氧化物,致維他命C極速流失,令免疫力大跌。因此,疫下應保持心情開朗,更要「
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3162690%2F%E6%8F%90%E5%8D%87%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%20%E2%94%82%20%E4%BF%9D%E6%8C%81%E5%BF%83%E5%A2%83%E9%96%8B%E6%9C%97%20%E5%A4%9A%E5%90%83%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%94%9D%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%20%E7%96%AB%E5%A2%83%E5%A2%9E%E5%BC%B7%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%20%20
https://skypost.hk/article/3162690/提升免疫力-保持心境開朗-多吃水果攝維他命-疫境增強免疫力
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3160000/3162690/4cc7b3ac-dbe2-43a6-b40b-b4426450bf5c_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3160000/3162690/
健康
飲食與運動
503
3162690
514
514003001
健康 飲食與運動
健康問題,疫情,壓力,維他命
健康醫療,健康問題,時事,社會民生,疫情,健康醫療,健康養生,壓力,實體詞,營養素,維他命
@Health+
維他命 免疫力 營養素 狀態 情緒 水果 負面 營養 檸檬 身體 長期 運動 氧化物 飲食 補充劑 營養師 效果 心情 礦物質 關鍵 姬松茸 憤怒組 B12 有機鉻 多醣體 青檸 西柚 口氣 注射劑 食物
2022-01-23
提升免疫力-保持心境開朗-多吃水果攝維他命-疫境增強免疫力