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入鄉隨俗︳移英港爸整愛心飯糰炒麵午餐盒 7歲女哭訴：同學覺得好怪無人同我玩

入鄉隨俗︳移英港爸整愛心飯糰炒麵午餐盒 7歲女哭訴：同學覺得好怪無人同我玩

發佈時間: 2022/10/06

近年不少港人舉家攜眷移民英國，不論大人或小朋友都需要重新適應新環境。有移英港爸日前慨嘆，自己過去每日都為7歲女兒炮製不同菜式的午餐盒，包括飯糰、炒麵、意粉等，好讓她在學校午膳時可吃得健康，但沒想到此舉卻致「反效果」。由於同學午膳都只吃三文治及零食，豐盛的餐盒讓她被同學疏遠，令港爸對此大為痛心。

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女兒哭訴：同學覺得我很奇怪

一位已移民英國的港爸過去不時在Facebook群組「食在英國 超市好物 / 飲食情報分享區」，分享自己為孩子上學製作的午餐盒。從他分享的照片可見，他每次製作的午餐盒菜式都款式多多，沒有重覆，當中包括飯糰、卷蛋、三文治、炒麵、意粉等。

不過，女兒在某個晚上向他哭訴，因為其他同學都吃蛋糕、餅乾、薯片當午餐，因此自己不想再帶飯糰、炒麵等菜式上學，

「我吃這些的時候都沒人和我一起吃，同學都覺得我很奇怪......沒人跟我玩......得我自己行來行去。」

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港爸坦言，女兒的說法讓他很想哭出來，因為他每天為女兒準備「自己」認為最好的午餐，但現實和理想還是有落差，「我不知道怎樣可以幫助她，我不知道如何是好。最後我可以做的事情，就是與她一起祈禱，把事情交給天父，我的Packed Lunch 也需要暫告一段落。」他其後又補充，翌日送女兒上學時亦想過讓她融入同學之間的方法，如買些小包裝的小熊軟糖讓女兒請同學吃。

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港爸的分享引起不少同樣已移民英國的香港父母共鳴，不少網民建議他為女兒製作餐盒時可入鄉隨俗，準備三文治、漢堡包等西式餐點，讓孩子能夠合群。部分移英家長又指英國學校的午膳時間較短，一般同學只會吃些三文治或零食便去玩，如果午餐分量太多，反而會令小朋友失去了和同學玩耍的時光。

營養師：孩子每日至少攝取兩份奶類

對不少父母而言，親自製作午餐盒的最大目前是為了孩子可健康發育長高，香港社區營養師協會註冊營養師袁凱琪（Kiki）曾接受《晴報》訪問時指，充足的鈣質攝取對孩子發育是必須的。當中，孩子每日應最少攝取兩份奶類或代替品，如高鈣牛奶、加鈣豆漿、加鈣植物奶、芝士或乳酪等。同時亦應多吃鈣質豐富的食物，如波菜和豆腐:

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1份奶類及代替品相等於：

  • 1杯(240毫升)低脂奶/高鈣植物奶例如燕麥奶、杏仁奶等
  • 2片低脂芝士
  • 1小盒(150克)低脂純味乳酪

其他高鈣食物：

  • 高鈣蔬菜（芥蘭、菜心、秋葵、毛豆、小白菜、西蘭花、波菜）：每碗約100-200毫克鈣
  • 板豆腐、豆腐乾3片：每份約200-300毫克鈣
  • 蝦米兩湯匙(約20克)：每份約100毫克鈣
  • 小魚乾兩湯匙(約20克)：每份約100毫克鈣
  • 黑/白芝麻一湯匙：每份約50-100毫克鈣
  • 杏仁兩湯匙：每份約50-100毫克鈣
  • 奇亞籽一湯匙：每份約50-100毫克鈣

維他命D攝取不足致佝僂病

除攝取鈣質外，Kiki指出攝取足夠的維他命D也十分重要，因維生素D幫助腸道吸收鈣質，維持血液中鈣、磷的正常水平，令骨骼強健。相反，如孩子在成長期間長期缺乏維生素D，則可能導致佝僂病，骨骼不能正常鈣化以致變軟、變形，容易骨折，患者亦會出現生長遲緩和因低血鈣水平而引致痙攣，因此她建議家長可透過以下途徑讓孩子攝取維他命D：

飲食攝取：

  • 油性魚：三文魚、鯖魚、沙甸魚等
  • 含維他命D的食物：奶類、肝臟、蛋黃、蘑菇等

接觸陽光：

  • 每星期兩至三次，每次5至15分鐘讓陽光照射到臉部、手臂和手部。皮膚膚色較深的人士，或會需要陽光照射較長時間。而冬天陽光較溫和，皮膚同樣需較長時間被照射；
  • 同時亦可在戶外的陽光下進行進行健骨運動，促進皮膚合成維他命D，幫助鈣質吸收，建議每星期可進行3次健骨運動，每次1小時，以加強骨質密度，相關運動最好包括跑步和跳躍等動作。

由於移居海外需入鄉隨俗，午餐未必可以太過豐盛，家長不妨在午餐盒中的沙律、三文治中加入高鈣蔬菜或沙甸魚等，再於早餐、晚餐中準備或烹調其他高鈣食物，多曬太陽及做運動，就不用擔心小朋友會營養不足不利成長。

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撰文：吳梓楓

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